りんごのタルト

今日は、りんごのタルトを焼きました。

 

タルトの上に、アーモンドクリームとりんご煮と、りんごのスライスをのせて焼きます。

仕上げのあんずジャムも、カルバドス(りんごのブランデー) で、のばしてます。

 

 

    りんごづくしの焼き菓子です。